Sağlık dünyasına dair en güncel yenilikleri, faydalı ipuçlarını ve ilham verici içerikleri bir araya getirdiğimiz Haver Blog, sizin için özel olarak hazırlandı. Sağlığınıza değer katan bilgileri keşfetmek için bizi takip edin.
Kolin; hücre zarlarının yapısının korunması, yağların karaciğerden taşınması ve sinir sistemi işlevleri için gerekli olan temel bir besin öğesidir. İnsan vücudu karaciğerde belirli miktarda kolin üretebilse de bu üretim genellikle günlük ihtiyacın tamamını karşılamaz. Bu nedenle ihtiyaç duyulan kolinin bir bölümü besinlerden alınmalıdır. Kolin bazen “kolin vitamini” veya B grubu vitaminlerinden biri olarak ifade edilir. Ancak teknik olarak bir vitamin değildir. Vitaminlere benzer işlevler gösteren temel bir besin öğesi olarak kabul edilir. Yumurta, et, balık, süt ürünleri ve soya fasulyesi başta olmak üzere hem hayvansal hem de bitkisel besinlerde bulunabilir.
Antioksidanlar, vücuttaki serbest radikaller ve reaktif oksijen türleriyle ilişkili süreçlerin dengelenmesine yardımcı olan maddelerdir. Vücut bazı antioksidanları kendisi üretirken C ve E vitaminleri, karotenoidler ve çeşitli bitkisel bileşenler besinlerden alınabilir. Sebzeler, meyveler, kuruyemişler, tam tahıllar ve baklagiller farklı antioksidan bileşenler içerir. Ancak bir besinin veya takviyenin “en güçlü antioksidan” olarak tanımlanması bilimsel açıdan her zaman doğru değildir. Çünkü antioksidanlar vücudun farklı bölgelerinde, farklı mekanizmalarla görev yapar ve birbirlerinin yerine geçmez.
Folik asit, B9 vitamininin takviyelerde ve zenginleştirilmiş gıdalarda kullanılan formudur. Folat ise B9 vitamininin doğal olarak besinlerde bulunan farklı biçimlerini kapsayan genel bir terimdir. Günlük kullanımda folat ve folik asit ifadeleri birbirinin yerine kullanılabilse de teknik olarak aynı şeyi ifade etmez. Folat; DNA ve RNA sentezi, hücre bölünmesi ve yeni hücrelerin oluşumu gibi temel süreçlerde görev alır. Özellikle hızlı hücre çoğalmasının gerçekleştiği gebelik döneminde yeterli folat alımı önem taşır. Folat düzeyinin yetersiz olması ise kırmızı kan hücrelerinin normal biçimde üretilememesine ve megaloblastik anemi gelişmesine neden olabilir.
Manganez, vücudun sağlıklı şekilde çalışabilmesi için az miktarda ihtiyaç duyduğu eser mineraller arasındadır. Besinlerden alınan manganez; enerji metabolizması, kemik oluşumu ve hücrelerin oksidatif stresten korunması gibi çeşitli biyolojik süreçlerde görev alan enzimlerin çalışmasına katkıda bulunur. İnternette “mangan” olarak da aranan bu mineralin Türkçedeki yaygın ve doğru kullanımı manganez şeklindedir. Manganez; tam tahıllar, kuruyemişler, baklagiller, yeşil yapraklı sebzeler, çay ve bazı deniz ürünleri başta olmak üzere pek çok besinde doğal olarak bulunur. Bu nedenle dengeli ve çeşitli beslenen sağlıklı bireylerde manganez eksikliğine nadiren rastlanır.
Sindirim sistemi, tüketilen besinlerin parçalanması, vücudun ihtiyaç duyduğu besinlerin emilmesi ve geriye kalan atıkların vücuttan uzaklaştırılması gibi temel görevleri yerine getirir. Ağızda başlayan bu sistem; yemek borusu, mide, ince bağırsak, kalın bağırsak ve anüse kadar uzanan sindirim kanalını kapsar. Karaciğer, safra kesesi ve pankreas da sindirim sürecine katkıda bulunan organlar arasında yer alır. Sindirim sisteminin herhangi bir bölümünde meydana gelen işlevsel veya yapısal problemler, farklı sindirim rahatsızlıklarının ortaya çıkmasına neden olabilir. Bazı sindirim sistemi hastalıkları kısa süreli ve geçiciyken bazıları uzun süreli takip ve tedavi gerektiren kronik durumlar olabilir.
Ananas bitkisinden elde edilen bromelain, proteinlerin daha küçük parçalara ayrılmasına yardımcı olan enzimlerin genel adıdır. Özellikle ananasın gövde bölümünden üretilen bromelain; kapsül, tablet ve farklı takviye edici gıda formlarında sunulabilir. Bromelainin proteinleri parçalama özelliğinin yanı sıra enflamasyon, şişlik ve ağrıyla ilişkili biyolojik süreçler üzerindeki potansiyel etkileri de araştırılmaktadır. Bununla birlikte bromelain hakkındaki klinik çalışmaların önemli bir bölümü sınırlı katılımcı sayısına sahiptir ve her kullanım alanı için yeterli bilimsel kanıt bulunmamaktadır.v
Vücudun normal işleyişini sürdürebilmesi için ihtiyaç duyduğu yağ asitlerinden biri olan omega 3, özellikle kalp, beyin ve göz sağlığıyla ilişkilendirilen önemli bir besin bileşenidir. Vücut omega 3 yağ asitlerini sentezleyemediği için bu yağ asitlerinin besinler veya gerektiğinde takviye edici gıdalar yoluyla dışarıdan alınması gerekir. Omega 3 yağ asitleri; hücre zarının yapısına katılma, enerji sağlama ve vücuttaki farklı biyolojik süreçlerin düzenlenmesine katkıda bulunma gibi görevlere sahiptir. Balık ve deniz ürünleri, keten tohumu, chia tohumu, ceviz ve bazı bitkisel yağlar omega 3 kaynakları arasında yer alır.
Modern yaşamın temposu, değişen mevsimler, yoğun iş günleri ve düzensiz beslenme alışkanlıkları; bağışıklık sisteminden günlük enerji hissine kadar pek çok alanı etkileyebiliyor.
Gıda takviyeleri nasıl ve ne zaman alınmalı? Bilimsel verilerle desteklenen kapsamlı gıda takviyeleri rehberimizi keşfedin.
Beyin sisi ve dikkat dağınıklığı mı yaşıyorsunuz? Ofis çalışanları için odaklanmayı artıran vitaminler, nootropikler ve bilimsel destekler bu rehberde.
D3 vitamini, diğer adıyla kolekalsiferol, vücudun sağlıklı bir şekilde işleyişini sürdürebilmesi için temel öneme sahip yağda çözünen bir vitamindir.
K2 vitamini, diğer adıyla menakinon, K vitaminleri ailesine ait yağda çözünen bir vitamindir.
A vitamini, insan sağlığı için kritik öneme sahip, yağda çözünebilen bir vitamindir. Bilimsel adı retinol olan bu vitamin, vücutta üretilemediği için besinler yoluyla alınmalıdır.
B12 vitamini kırmızı kan hücreleri, sinir sistemi ve enerji üretimi için gereklidir. Eksikliği yorgunluk ve unutkanlık gibi sorunlara yol açabilir.
C vitamini, bağışıklığı güçlendiren, kolajen ve demir emilimini destekleyen, eksikliğinde skorbüt gibi sorunlara yol açan hayati bir vitamindir.
D vitamini, vücudumuzda kemik sağlığından bağışıklık sistemine, ruh halinden kas fonksiyonlarına kadar birçok kritik işlevi olan yağda çözünebilen bir vitamindir.
E vitamini, bilimsel adıyla tokoferol, yağda çözünebilen güçlü bir antioksidandır.
Magnezyum, vücuttaki 300'den fazla enzimin çalışmasını sağlayan, kaslardan kalbe kadar tüm sistemler için hayati öneme sahip bir mineraldir. Kimyasal sembolü 'Mg' olan bu mineral, vücudumuzdaki dördüncü en bol mineraldir ve tam anlamıyla bir biyokimyasal merkez üssüdür. Vücudumuzda pek çok sistemin sağlıklı çalışabilmesi için gereklidir. Kısaca söylemek gerekirse: Magnezyum, vücudun olmazsa olmazlarından biridir. Onsuz bir metabolizma düşünemeyiz.
Arıların doğadan topladığı bileşenlerle ürettiği propolis, uzun yıllardır farklı toplumlarda kullanılan doğal arı ürünlerinden biridir. Günümüzde ise propolis; damla, sıvı ekstrakt, sprey, kapsül, pastil ve krem gibi farklı formlarda sunulmaktadır. Antioksidan bileşenler içermesi nedeniyle propolisin bağışıklık sistemi, ağız ve boğaz sağlığı ile cilt bakımı üzerindeki potansiyel etkileri günümüzde sıkça araştırılmaktadır.
Sitikolin, vücutta bulunan bir fosfolipit türevidir ve beyin sağlığı, hafıza ve bilişsel fonksiyonların desteklenmesinde rol oynar.
Vitaminlerimizi almak için en iyi zaman ne zaman? Her gün onlardan en iyi şekilde yararlanacağımız bir an var mı? İşte sorularınızın cevapları:
